Cursos de cocina Mataró, talleres, actividades y experiencias

Experiencias Gastronómicas

CURSO DE
COCINA JAPONESA

a partir de 45€/persona
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Populares

Ya puedes hacer el Curso de cocina japonesa en Mataró, Maresme y Barcelona a domicilio, donde aprenderás a preparar sushi y otras deliciosas recetas. 

El chef te prepara una master class donde te hará algunas demostraciones culinarias, seguido vas a practicar con distintas técnicas como cocinar el arroz, limpiar y cortar el pescado de forma correcta para preparar el sushi.

Además vas a degustar todas las elaboraciones de este curso con degustación

Disfruta de este divertido curso de cocina Japonesa con tu familia y amigos

CURSO DE ELABORACION DE ARROCES

a partir de 45€/persona
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¿Te gustaría ser un maestro preparando arroces? 

Con este curso de cocina aprenderás las técnicas y conocimientos para conseguir el arroz perfecto. Socarrat, caldoso, risotto… ¿Cuál es el tuyo? 

Nuestro chef a domicilio te enseñará de manera práctica cada paso a seguir para que al finalizar la clase seas capaz de poder hacer tu mismo las elaboraciones. 

Reserva tu curso de cocina para disfrutar con amigos o familia.

CURSO DE
COCINA CREATIVA

a partir de 45€/persona
  •  
Populares

¿Te gustaría aprender a cocinar de manera creativa

Con este curso aprenderás las técnicas y conocimientos necesarios para preparar tus propios platos creativos. A combinar sabores y texturas para sorprender a tu paladar.

El chef a domicilio te enseñará de manera práctica cada paso a seguir para que al finalizar la clase seas capaz de poder hacer tu mismo las elaboraciones. 

Reserva tu curso de cocina para disfrutar con amigos y familia

CENA A CIEGAS EXPERIENCIA

a partir de 60€/persona
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¿Quieres vivir una experiencia gustativa y sensorial única

Basylic trae a tu domicilio una experiencia de cena a ciegas o dining in the dark, en la que tus sentidos se van a potenciar y vas a tener que descubrir cada uno de los platos del menú.

Nuestro chef ha diseñado una cena degustación llena de sabor y texturas, para que disfrutes con todos los sentidos, una experiencia que te sorprenderá.

Reserva tu experiencia gastronómica para disfrutar con amigos o familia.

CURSO DE
COCINA TAILANDESA

a partir de 45€/persona
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Prepárate para hacer un viaje culinario al sudeste asiático con este curso de cocina tailandesa.

Aquí aprenderás las técnicas y conocimientos necesarios para preparar elaboraciones típicas de Tailandia, además de conocer los productos y especias más utilizadas. Aprende a cocinar un delicioso Pad Thai o un curry verde con sus especias frescas. Un curso lleno de aromas exóticos que te va a encantar.

Nuestro chef a domicilio te enseñará de manera práctica cada paso a seguir para que al finalizar la clase seas capaz de poder hacer tu mismo las elaboraciones. 

Reserva tu curso de cocina para disfrutar con amigos o familia.

CURSO DE COCINA SALUDABLE

a partir de 45€/persona
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En este interesante curso de cocina saludable vas a desarrollar un menú completo.

Mediante el menú que prepararas se destacan 3 puntos principales a trabajar.

  1. Selección de producto nutricionalmente saludable
  2. Utilización de técnicas culinarias que respeten las propiedades nutricionales de cada alimento.
  3. Diseño de platos con un alto valor gastronómico

Apúntate a un curso cada día más de moda, que te introduce a la cocina saludable con recetas y técnicas de vanguardia.

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¿ Tienes preguntas? para cualquier duda o consulta puedes ponerte en contacto con nosotros.

+34 722 82 77 87

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Nuestros Clientes Opinan

Sandra Martin
Sandra Martin
2023-09-28
Gracias a Albert y su equipo hicimos de nuestra fiesta familiar una experiencia inolvidable. Desde el primer momento entendieron el tipo de catering que estábamos buscando y las opciones ofrecidas encajaban a la perfección. El dia del evento su organización en nuestra casa fue excelente. Muy buena calidad-precio; la comida estaba exquisita y nuestros invitados quedaron asombrados. Lo recomendamos 100%!
chrissiemarie10
chrissiemarie10
2023-09-19
I am amazed at Chef Alberto’s talent. My family enjoyed not only his food but his personality! He engaged our guests and delivered exceptional gastronomic experience and service for our small intimate wedding and welcome paella lunch. I connected with Alberto all the way from a different country and always made time to meet despite the 8 hr time difference. My family, friends and I will dream about the gastronomic experience for years to come! Muchas Gracias!
Lindsay Camacho Beebe
Lindsay Camacho Beebe
2023-08-30
We hired Alberto for a private dinner on our week long holiday in the Costa Brava. It was the loveliest meal we had all week. It was an excellent gastronomic introduction to the region, and we loved trying all of the local products and flavors. I would recommend Alberto's services unreservedly.
Hahna Kim
Hahna Kim
2023-08-06
My family and I stayed at an Airbnb in Mataro. Our Airbnb host recommended Albert and I cannot say enough good things about him and his food. He was very responsive (and speaks very good English). We messaged and also spoke on the phone, and then he gave menu recommendations. I altered some of them, which he was totally ok with. He came to the Airbnb and cooking lunch and dinner for us 3 days and all of my family LOVED his food (and we have some picky eaters). He also gave us both adult and kid options. I usually don't write reviews but I had to write one for Albert because his food was amazing. THANK YOU ALBERT!!!!
MªÀNGELS Graupera
MªÀNGELS Graupera
2023-07-18
Ha estat un event genial! El menjar boníssim i de molt bona qualitat... I tant l'Albert com el seu equip super bé, molt professionals i encantadors 🙂 Si algún dia necessitem segur que repetim! Moltes gràcies! Àngels & Pedro
Jens Tangen
Jens Tangen
2023-07-17
Great experience! Two very friendly serviceminded guys showed up and cooked us a meal that was extraordinary. They used new gastronomic techniques that made the dishes extra exciting. And everything is local or from the area. Highly recommend!
Lorna Bennett, MD
Lorna Bennett, MD
2023-07-08
My stay in Catalonia/Barcelona, Spain was made extra special by the “best Chef ever”. Chef Albert is so amazing! So kind and personable. I will never forget him and how he made my family’s belly happy 😃 When I return to Barcelona, I will definitely be having you back to cook for us! Thank you Chef! Needless to say, your food was absolutely delicious…..The best Cheese cake I have ever had! All the best, until we meet again! Lorna Bennett, USA
stephen saw
stephen saw
2023-06-21
Albert is an exceptional cook and is very professional. You can trust him to meet your exact needs and he is very communicative (before and during service). Albert cooked for us twice and both times we experienced a delicious four course local cuisine with wines and cava and beautiful table decorations (and even a cake). He introduced every dish like a true artist and took care of all our needs with help from a waiter “you don’t lift a finger” I highly recommend Albert Basylic Chef. You can trust him to take care of you and your family/guests for important occasions: birthdays and wedding parties which is what we did, twice!! Thank you for making our trip so memorable.
COMERCAS SL, Representacions i Serveis
COMERCAS SL, Representacions i Serveis
2023-06-11
Molt bons profesionals. El menjar de qualitat. Gent encantadora. 👏👏👏
Andres
Andres
2023-05-30
Muy buena experiencia! El chef muy amable, puntual y preparó un excelente menú vegetariano (así lo pedimos) con productos de temporada. Lo recomiendo al 100%.

nuestros curso-taller

Una actividad para aprender, compartir y disfrutar en compañía de tu familia o amigos. También como actividad para generar confianza y cohesión entre compañeros e incentivar el trabajo en equipo. 

 

 

contenido común

Cada sesión incluye de dos a tres horas de formación y practica en función del taller. El chef explicara de manera practica cada una de las elaboraciones. Te mostrara las técnicas utilizadas para cada preparación. Además se os facilitara un dossier donde se repasa todo el material utilizado, los ingredientes necesarios y las técnicas usadas para realizar cada uno de las recetas.  El taller también incluye todo el material como podría ser ingredientes necesarios para realizar cada una de las preparaciones, además de utensilios específicos para la preparación de las recetas.

temÁtica de los talleres

Aquí tienes una amplia oferta de talleres con los que aprender y divertirte. 

  • Taller de cocina gastronómica
  • Taller de cocina Tailandesa
  • Taller de arroces
  • Taller de cocina Japonesa
  • Taller de cocina saludable
  • Taller de pastelería
  • Taller de cocina para niños

que voy a aprender en un curso de cocina

Principalmente aprenderás a elaborar unas determinadas recetas y a utilizar las técnicas y procedimientos necesarias. Además de conocer los ingredientes y características de cada uno.

Dominar las técnicas y conocer los ingredientes estimula nuestra creatividad, nos ayuda a desarrollar nuestra manera de cocinar. Además nos permite alimentarnos mejor de una forma más sana y variada.

Esta es una actividad que en un futuro nos aporta confianza a la hora de seleccionar el producto y de como tratarlo. 

Divertido

Delicioso

Didactico

¡Disfrutalo!

Información sobre los Cursos y taller de cocina

caracteristicas generales

En nuestra academia gastronómica a domicilio podrás divertirte mientras aprendes a cocinar como los chef de vanguardia. Estos chef son reconocidos por su talento en la cocina y poder hacer combinaciones de sabores y texturas que sorprendan. Aprende en tu casa sus secretos en un divertido y practico taller. 

  1. Selección y calidad de las recetas
  2. Selección de producto por frescura y punto de maduración
  3.  Elaboración de los platos con técnicas de vanguardia
  4. Presentaciones de restaurante 

porque realizar un taller de cocina

Realizar un taller de cocina puede ser una buena manera de pasarlo bien junto a los tuyos. Es una actividad interactiva que además puedes aprender. Una idea perfecta para disfrutar de una velada junto a tu familia, amigos o compañeros.

porque el taller de cocina en casa

Por comodidad, estar en casa puede ser la mejor opción para hacer una actividad y para disfrutar con los nuestros en la intimidad.

Como se desarrolla el taller

Al empezar el taller se os presentara el menú y los platos que vais a preparar. El chef te guiara para que puedas aprender y participar de la actividad. Los ingredientes y principales utensilios los facilita el chef. De manera clara te enseñara cada una de las técnicas utilizadas. Finalmente probareis y disfrutareis los platos preparados.

que puedo aprender en el taller de cocina

Aprenderás los pasos a seguir para preparar una nueva receta o técnica de cocina. Te adentraras en parte de la cultura de un país, y pondrás en practica una actividad positiva como el trabajo en equipo

a quien van dirigido el taller de cocina

A todos aquellos que desean participar de una actividad apasionante como es cocinar, además de aprender de otras culturas, técnicas culinarias y elaboraciones. Están diseñados para que participen adultos y niños. 

Entradas del Blog sobre Cursos de Cocina

Contacto

+ 34 722 82 77 87

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