37,00 

Aprende a cocinar arroces gourmet en nuestro Taller de Paella Barcelona. Domina técnicas profesionales y estilos tradicionales en una clase 100% práctica de 2,5 horas con todo el material incluido. Guiado por un chef experto, disfrutarás de una degustación completa al finalizar. ¡Inscríbete hoy y perfecciona tu receta!.

Description

Especificaciones

Característica Detalle
Idioma Español o Catalán
Duración 2 horas y media
Modalidad Taller práctico presencial
Elaboraciones Paellas y arroces tradicionales
Ubicación Basylic Kitchen – Barcelona
Incluye ingredientes
Incluye utensilios
Incluye degustación
Recursos digitales Documentos PDF de receta y procedimientos
Bebida incluida Agua

Qué aprenderás

  • Técnicas para cocinar arroz con el punto correcto según cada elaboración
  • Control de líquidos, temperatura y tiempos de cocción
  • Preparación de sofritos y bases tradicionales mediterráneas
  • Elaboración de paella de marisco y variantes de arroz español
  • Técnicas para preparar arroz negro y fideuá
  • Uso correcto de ingredientes frescos y productos de temporada
  • Métodos de cocción para arroces secos, melosos y caldosos
  • Montaje y acabado final de paellas tradicionales y versiones gourmet
  • Organización de ingredientes y preparación previa antes de cocinar
  • Técnicas básicas utilizadas en cocina española tradicional

Durante el taller cada participante participará directamente en la preparación de los arroces, trabajando el sofrito, incorporando ingredientes y realizando parte del proceso de cocción bajo supervisión. La experiencia permite observar cómo evolucionan los puntos del arroz y cómo influyen los tiempos y temperaturas en el resultado final de cada receta.

También descubrirás técnicas utilizadas en la cocina mediterránea para controlar textura, sabor y equilibrio en diferentes tipos de paellas y arroces tradicionales. La dinámica del taller está orientada a la práctica real, permitiendo que los asistentes desarrollen habilidades aplicables posteriormente en casa utilizando procedimientos claros y organizados.

Desarrollo de la Experiencia Gastronómica

Antes de iniciar el taller, se realiza una presentación de las elaboraciones y técnicas culinarias que se trabajarán durante la experiencia, además de consultar el nivel de experiencia previa de los participantes. Durante la actividad, cada asistente participa de forma práctica utilizando ingredientes y utensilios incluidos dentro del taller. Al finalizar la experiencia, se realiza un cierre grupal para resolver dudas sobre las técnicas aprendidas y conocer el nivel de satisfacción de los participantes con el desarrollo completo de la actividad gastronómica.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Necesito experiencia previa en cocina?

No. El taller está pensado tanto para principiantes como para personas con conocimientos básicos de cocina.

¿Qué tipo de paella se prepara en cada sesión?

La receta puede variar según la temporada y disponibilidad de ingredientes frescos en el mercado.

¿Los ingredientes están incluidos?

Sí. Todos los ingredientes, materiales y utensilios necesarios están incluidos en el taller.

¿Es apto para grupos o team building?

Sí. Este taller es perfecto para actividades grupales, eventos corporativos y experiencias de team building gastronómico en Barcelona.

¿Cuánto dura el taller?

La experiencia completa tiene una duración aproximada de 2,5 horas.

From 37,00 / person

Aprende a cocinar arroces gourmet en nuestro Taller de Paella Barcelona. Domina técnicas profesionales y estilos tradicionales en una clase 100% práctica de 2,5 horas con todo el material incluido. Guiado por un chef experto, disfrutarás de una degustación completa al finalizar. ¡Inscríbete hoy y perfecciona tu receta!.

Especificaciones

Característica Detalle
Idioma Español o Catalán
Duración 2 horas y media
Modalidad Taller práctico presencial
Elaboraciones Paellas y arroces tradicionales
Ubicación Basylic Kitchen – Barcelona
Incluye ingredientes
Incluye utensilios
Incluye degustación
Recursos digitales Documentos PDF de receta y procedimientos
Bebida incluida Agua

Qué aprenderás

  • Técnicas para cocinar arroz con el punto correcto según cada elaboración
  • Control de líquidos, temperatura y tiempos de cocción
  • Preparación de sofritos y bases tradicionales mediterráneas
  • Elaboración de paella de marisco y variantes de arroz español
  • Técnicas para preparar arroz negro y fideuá
  • Uso correcto de ingredientes frescos y productos de temporada
  • Métodos de cocción para arroces secos, melosos y caldosos
  • Montaje y acabado final de paellas tradicionales y versiones gourmet
  • Organización de ingredientes y preparación previa antes de cocinar
  • Técnicas básicas utilizadas en cocina española tradicional

Durante el taller cada participante participará directamente en la preparación de los arroces, trabajando el sofrito, incorporando ingredientes y realizando parte del proceso de cocción bajo supervisión. La experiencia permite observar cómo evolucionan los puntos del arroz y cómo influyen los tiempos y temperaturas en el resultado final de cada receta.

También descubrirás técnicas utilizadas en la cocina mediterránea para controlar textura, sabor y equilibrio en diferentes tipos de paellas y arroces tradicionales. La dinámica del taller está orientada a la práctica real, permitiendo que los asistentes desarrollen habilidades aplicables posteriormente en casa utilizando procedimientos claros y organizados.

Desarrollo de la Experiencia Gastronómica

Antes de iniciar el taller, se realiza una presentación de las elaboraciones y técnicas culinarias que se trabajarán durante la experiencia, además de consultar el nivel de experiencia previa de los participantes. Durante la actividad, cada asistente participa de forma práctica utilizando ingredientes y utensilios incluidos dentro del taller. Al finalizar la experiencia, se realiza un cierre grupal para resolver dudas sobre las técnicas aprendidas y conocer el nivel de satisfacción de los participantes con el desarrollo completo de la actividad gastronómica.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Necesito experiencia previa en cocina?

No. El taller está pensado tanto para principiantes como para personas con conocimientos básicos de cocina.

¿Qué tipo de paella se prepara en cada sesión?

La receta puede variar según la temporada y disponibilidad de ingredientes frescos en el mercado.

¿Los ingredientes están incluidos?

Sí. Todos los ingredientes, materiales y utensilios necesarios están incluidos en el taller.

¿Es apto para grupos o team building?

Sí. Este taller es perfecto para actividades grupales, eventos corporativos y experiencias de team building gastronómico en Barcelona.

¿Cuánto dura el taller?

La experiencia completa tiene una duración aproximada de 2,5 horas.

Book Now

More Cooking Workshops

From 37,00 / person

Aprende a preparar gyozas japonesas y dumplings chinos desde cero en un taller de cocina asiática en Barcelona. Descubre técnicas tradicionales, rellenos sabrosos y diferentes métodos de cocción en una experiencia práctica y divertida.

...
From 37,00 / person

Aprende a preparar auténticos tacos mexicanos en Barcelona elaborando tortillas caseras, cochinita pibil o tinga y toppings tradicionales. Una experiencia gastronómica práctica, divertida y llena de sabor mexicano.

...
From 60,00 / person

Saborea la tradición con el mejor Taller de Tapas en Barcelona. Siente la esencia de nuestra cultura preparando clásicos como gambas al ajillo y crema catalana en un ambiente vibrante y divertido. Experiencia participativa con chef profesional y degustación completa de todas tus elaboraciones. ¡Llévate el auténtico sabor español a casa!.

...
From 37,00 / person

Aprende a preparar auténtica pizza italiana desde cero en Barcelona. Descubre cómo hacer masa casera, trabajarla como un pizzaiolo y hornear pizzas artesanales con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

...
From 37,00 / person

Vive la vanguardia con nuestro Taller de Cocina Molecular en Barcelona. Déjate sorprender transformando sabores locales con técnicas innovadoras en una atmósfera mágica. Aprende de forma participativa junto a un chef experto y culmina la experiencia con una degustación inolvidable. ¡Llévate un recuerdo delicioso de la ciudad!

...
From 37,00 / person

Domina las tartas clásicas en nuestro Taller de Pastelería Barcelona. Aprende técnicas profesionales para elaborar Lemon Pie o Roscón de Reyes en una experiencia 100% práctica guiada por chefs expertos. Incluye materiales, degustación y tu tarta para llevar a casa. ¡Perfecciona tu técnica hoy mismo, apúntate aquí!.

...

1. Introduction

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE), se incluyen los datos de identificación del prestador del servicio:

  • Razón social: Gastrolona S.L.

  • Nombre comercial: Basylic Kitchen

  • Domicilio: C/ Bou de Sant Pere 10, Local 1, Barcelona

  • Correo electrónico: admin@basylic.com

  • Teléfono: +34 722 827 787

En Basylic Kitchen entendemos que pueden surgir imprevistos. Por ello ofrecemos una política de cambios y cancelaciones que busca equilibrar la flexibilidad para nuestros clientes con la planificación necesaria para garantizar un servicio de calidad.

2. Ámbito de aplicación

Esta política se aplica a los siguientes servicios:

  1. Catering services

  2. Talleres grupales / abiertos (venta de plazas individuales o por parejas)

  3. Talleres privados (grupos cerrados de particulares)

  4. Team building para empresas

3. Servicios de catering

3.1 Cancelaciones

  • Hasta 15 días antes del evento: devolución del 50%.

  • Entre 10 y 15 días antes: devolución del 25%.

  • Con menos de 10 días: no se realiza devolución.

3.2 Cambios de fecha

  • Se permiten hasta 10 días antes, sujetos a disponibilidad.

3.3 Casos excepcionales (con documentación):

  • Defunción de un familiar.

  • Enfermedad grave.

  • Fuerza mayor acreditada.

3.4 Fianzas y material

  • Se solicitará fianza en caso de alquiler de material.

  • La devolución se hará tras revisión del material, en un plazo máximo de 1 mes.

  • Roturas o pérdidas se descontarán de la fianza.

4. Talleres grupales / abiertos (plazas individuales o por parejas)

4.1 Cancelaciones

  • No se realizan devoluciones.

  • Solo se permiten cambios de fecha hasta 72h antes de la actividad.

4.2 Cesión de plaza

  • Se permite ceder la reserva a otra persona, notificándolo con antelación.

4.3 Casos excepcionales (con documentación):

  • Defunción de un familiar.

  • Enfermedad grave.

  • Fuerza mayor acreditada.

4.4 Condiciones de participación

  • Menores de 12 años: no admitidos.

  • De 12 a 15 años: solo en talleres familiares (ver apartado 5).

  • De 16 a 17 años: pueden asistir solos con autorización escrita de sus tutores legales.

4.5 Idioma de impartición

Los talleres se imparten en español o catalán, según disponibilidad.

4.6 Propiedad intelectual

Las recetas entregadas son de uso personal y privado.
Queda prohibida su reproducción con fines comerciales sin autorización expresa de Gastrolona S.L.

5. Talleres familiares con menores (6 a 15 años)

  • Destinados a la participación conjunta de adultos y niños de 6 a 15 años.

  • La inscripción debe realizarse siempre a nombre de un adulto responsable.

  • Menores de 6 años: no admitidos.

  • De 6 a 15 años: deben asistir siempre acompañados de un adulto (1 adulto por cada 2 menores máx.).

  • La supervisión y responsabilidad del menor recae en el adulto acompañante.

  • Basylic Kitchen no asume funciones de cuidado de menores.

  • Obligatorio informar de alergias o condiciones médicas antes de la actividad.

6. Talleres privados (grupos cerrados de particulares)

6.1 Reservas

  • Se requiere un mínimo de participantes indicado en cada propuesta.

  • La reserva queda confirmada con el pago del importe mínimo.

6.2 Cancelaciones

  • Hasta 7 días antes: devolución del 50%.

  • Con menos de 7 días: no se realizan devoluciones.

6.3 Cambios de fecha

  • Se permiten hasta 5 días antes, sujetos a disponibilidad.

6.4 Casos excepcionales (con documentación):

  • Defunción de un familiar.

  • Enfermedad grave.

  • Fuerza mayor acreditada.

7. Team building para empresas

7.1 Presupuestos y reservas

  • Las condiciones de precio y participantes se concretan en cada propuesta.

  • La reserva queda confirmada con la aceptación del presupuesto y el pago inicial acordado.

7.2 Cancelaciones

  • Hasta 15 días antes del evento: devolución del 50%.

  • Entre 10 y 15 días antes: devolución del 25%.

  • Con menos de 10 días: no se realizan devoluciones.

7.3 Cambios de fecha

  • Se permiten hasta 10 días antes, sujetos a disponibilidad.

7.4 Facturación

  • Los servicios a empresas se facturan con IVA y condiciones de pago acordadas en cada presupuesto.

8. Procedimiento de solicitud

Para cualquier cancelación o cambio:

  • Enviar correo a admin@basylic.com con:

    • Nombre y apellidos del titular de la reserva.

    • Fecha y tipo de servicio.

    • Motivo de cancelación o cambio.

    • Supporting documentation in cases of force majeure.

Tiempo de respuesta: máximo 48 hours.

9. Cancelaciones por parte de Basylic Kitchen

Basylic Kitchen se reserva el derecho de cancelar o modificar actividades por motivos operativos, logísticos o de fuerza mayor.
En ese caso:

  • Se notificará con antelación.

  • Se ofrecerá fecha alternativa o devolución íntegra del importe abonado.

10. Devoluciones y reembolsos

  • Las devoluciones se realizarán por transferencia bancaria o al mismo medio de pago utilizado.

11. Seguridad y protección al comprador

  • Uso de protocolos SSL y sistema 3DSecure en pasarelas de pago.

  • Los datos se envían a servidores seguros sin acceso del comercio.