Description
Curso de Cocina a Elegir | Aprende la Gastronomía que más te Guste
Course content
Personaliza tu experiencia gastronómica con nuestro Cooking Workshop to Choose. Selecciona la temática que más te interese y aprende técnicas y recetas auténticas de distintas tradiciones culinarias.
Este curso está diseñado para que tu grupo disfrute de una experiencia interactiva y participativa, guiada por un chef profesional en un ambiente acogedor.
- Participants: 8 a 16 personas
- Minimum reserve: 8 personas
- Duration: 3.5 hours
- It includes:
- Preparación de un plato principal según la temática elegida.
- Entre 2/4 aperitivos temáticos preparados por nuestro chef.
- 1 postre tradicional incluido.
- Degustación de bebidas y maridaje con vinos locales.
- Ambiente relajado para disfrutar de la experiencia.
Temáticas Disponibles
Elige la temática que más te interese y aprende a cocinar como un profesional:
- Arroz tipo paella: Aprende a preparar una deliciosa paella, de carne, de mársico o de vegetales.
- Taller de tapas españolas: Aprende a preparar 3 tapas distintas típicas españolas.
- Pasta fresca: Aprende a preparar autentica pasta fresca, ravioli, tortellini, el relleno y la salsa.
- Batalla de cocteles: Descubre los secretos de la coctelería con este taller, prepara 3 distintos.
- Cocina molecular: Aprende los secretos de la cocina molecular, 3 preparaciones que te van a sorprender.
- Ramen Japonés: Descubre los secretos de este plato icónico.
- Sushi: Aprende a preparar makis, nigiris y sashimi como un experto.
- Cocina Tailandesa (Curry): Elabora un curry tailandés con ingredientes frescos y especias auténticas.
- Tacos Mexicanos: Prepara tortillas caseras y disfruta de auténticos tacos con guarniciones típicas.
- Cocina Tradicional Catalana: Aprende a cocinar platos emblemáticos como el Suquet de Rap o el Pollastre amb Escamarlans.
- Ceviche Peruano: Descubre la frescura del ceviche con técnicas tradicionales peruanas.
¿Cómo Se Desarrolla el Curso?
- Welcome and Presentation:
- Introducción a la gastronomía elegida y su historia.
- Explicación de ingredientes y técnicas clave.
- Preparación del Plato Principal:
- Elaboración del plato elegido con instrucciones del chef.
- Trucos y técnicas para lograr sabores auténticos.
- Degustación de Aperitivos y Maridaje:
- Enjoy aperitivos temáticos diseñados por nuestro chef.
- Optional: Pairing with local wines to enhance the experience.
- Dessert and Closing:
- Degustación de un postre tradicional preparado por el chef.
- Entrega de un resumen con la receta y consejos de preparación.
Ubicación del Curso
Location: Basylic Kitchen – Calle Bou de Sant Pere 10, Local 1, Barcelona.
Idioma del Curso
Este curso se imparte en Spanish and English.
Book Your Experience
Type of booking:
- Reserva mínima de 8 personas (Grupo cerrado hasta 16 participantes).
- Degustación de vinos locales incluida.
Contacta con nosotros para organizar tu curso de cocina personalizado y disfrutar de una experiencia inolvidable.
