Description
Taller de cocina tailandesa: curry verde
Descripción
Sumérgete en los aromas y sabores de Tailandia aprendiendo a preparar desde cero uno de sus platos más emblemáticos: el curry verde.
Location: Basylic Kitchen – Calle Bou de Sant Pere 10, Local 1, Barcelona
Duration: 2,5 hours
En este taller práctico elaboraremos un auténtico curry verde tailandés con ingredientes frescos y especias tradicionales. Aprenderás a preparar la pasta de curry, a equilibrar los sabores intensos con la suavidad de la leche de coco, y a cocinar con hierbas aromáticas como la albahaca tailandesa. Al finalizar, degustaremos juntos el resultado en un ambiente acogedor y participativo.
Este taller es perfecto para quienes quieren descubrir la riqueza de la cocina tailandesa y llevarse a casa una receta sabrosa y exótica.
Qué aprenderás
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Preparar la pasta de curry verde con especias y hierbas frescas
- Entrante: Rollito de arroz con fresas, judías y menta
- Postre de inspiración tailandés: Crema de mango con espuma de coco
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Usar ingredientes tradicionales tailandeses y conocer sus sustitutos locales
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Equilibrar sabores entre lo picante, dulce, salado y ácido
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Cocinar con leche de coco para lograr una textura cremosa
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Presentar y servir un curry tailandés auténtico
El taller incluye:
- Uso exclusivo de las instalaciones durante 3,5 horas
- Welcome aperitifs
- 2 bebidas ( cerveza, refresco, vino)
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Todos los ingredientes y utensilios
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Uso de delantal durante la actividad
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Instrucción paso a paso con chef profesional
- Preparación de entrante, principal y postre
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Recetas PDF
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Degustación final en la mesa del comedor
¿A quién va dirigido?
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Amantes de la cocina asiática
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Personas que buscan talleres de cocina en Barcelona con un enfoque práctico
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Quienes deseen incorporar nuevos sabores exóticos a su cocina
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Parejas, grupos o particulares que quieran vivir una experiencia diferente y sabrosa
Condiciones de participación:
Tarifa para grupo mínimo de 10 pax
Información práctica
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Duración: 3,5 horas
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Idioma: Catalá / Español / Ingles
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Ubicación: Basylic Kitchen – Carrer del Bou de Sant Pere, 10, local 1, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
