Cómo organizamos un Teambuilding Masterchef para la empresa ITW Fasteners

Montaje de la actividad: El equipo de Basylic Kitchen se encargó de montar las instalaciones en la azotea del Hotel Atenea. Se preparó todo el material necesario para la actividad, incluyendo las diferentes estaciones de cocina para cada equipo, mesas, ingredientes, gorros de chef, delantales personalizados, y todos los utensilios de cocina necesarios.

Bienvenida a los participantes: A medida que llegaban los invitados, nuestro equipo les entregaba el «kit de chef», compuesto por un gorro y un delantal personalizado con el logo de la empresa. Además, los participantes tuvieron acceso a aperitivos y bebidas de bienvenida.

Presentación de la actividad de Team Building: La bienvenida estuvo a cargo de Albert Calls, nuestro chef y jefe de cocina. Comenzó con una introducción sobre la importancia del team building, explicando que el objetivo principal era que los participantes disfrutaran y aprendieran. Se describió la actividad tipo MasterChef, detallando las principales tareas y los principios que guiarían el evento.

Un ambiente positivo: El chef enfatizó que la actividad era una oportunidad para conocerse mejor, trabajar en equipo, participar activamente y desarrollar una estrategia ganadora.

Selección de líderes: Siguiendo un criterio preestablecido, se seleccionaron los líderes de cada equipo. Estos líderes se encargaron de coordinar a sus grupos y definir la estrategia para la elaboración de los platos.

Los instructores guían a cada equipo: Nuestros chefs asesoraron a cada equipo en la preparación de los ingredientes y la elaboración de los platos. Los participantes pudieron beneficiarse de la experiencia de los instructores para mejorar su organización, aprender técnicas de preparación y cocción, y perfeccionar la presentación de los platos.

Desarrollo del Team Building MasterChef: Durante la actividad, los equipos dispusieron de un tiempo limitado para preparar sus platos y cumplir con los plazos establecidos. Cada equipo compitió por lograr cocinar la mejor paella.

Valoración y ganadores: El jurado, compuesto por los instructores y el chef, evaluó el desempeño de cada equipo y el resultado final de los platos, tomando en cuenta el sabor y la presentación de las elaboraciones.

Nominados y premiados: Al finalizar la actividad, los participantes se relajaron en el comedor y disfrutaron de los platos que habían preparado. Durante la cena, se presentaron los nominados y ganadores en diversas categorías. El chef dirigió la ceremonia de premiación, creando un ambiente amistoso, en el que se analizó de forma positiva el desempeño de cada equipo.