37,00 

Domina las tartas clásicas en nuestro Taller de Pastelería Barcelona. Aprende técnicas profesionales para elaborar Lemon Pie o Roscón de Reyes en una experiencia 100% práctica guiada por chefs expertos. Incluye materiales, degustación y tu tarta para llevar a casa. ¡Perfecciona tu técnica hoy mismo, apúntate aquí!.

Description


Especificaciones

Característica Detalle
Duración 2 horas y media
Modalidad Taller práctico presencial
Elaboraciones Tartas clásicas y repostería tradicional de temporada
Ubicación Basylic Kitchen – Barcelona
Idioma Español / Catalán
Incluye ingredientes
Incluye utensilios
Incluye degustación
Recursos digitales Documentos PDF de recetas y procedimientos
Bebida incluida Agua
Incluye caja para llevar
Edad mínima 12 años
Menores De 12 a 15 años acompañados de un adulto

Qué aprenderás

  • Preparación de masas utilizadas en repostería tradicional
  • Técnicas de elaboración de bizcochos y bases dulces
  • Organización correcta de ingredientes y tiempos de preparación
  • Elaboración de cremas y rellenos para tartas clásicas
  • Técnicas de horneado aplicadas a repostería artesanal
  • Montaje y estructura de tartas tradicionales
  • Decoración básica y acabados limpios
  • Conservación adecuada de postres y tartas
  • Preparación de recetas de temporada
  • Procedimientos para repetir las elaboraciones en casa

¿Cómo se desarrolla el taller?

Durante el taller cada participante realizará prácticas directas relacionadas con la preparación de tartas clásicas y elaboraciones de repostería tradicional. La actividad se desarrolla paso a paso para facilitar la comprensión de cada proceso mientras los asistentes participan en la preparación de masas, horneado, montaje y decoración de las recetas realizadas durante la sesión.

También trabajarás la integración de rellenos, organización de capas y presentación final de las elaboraciones antes de la degustación conjunta. La dinámica práctica permite que cada participante desarrolle sus propias preparaciones mientras aprende procedimientos reales utilizados en repostería artesanal y cocina dulce tradicional.


Desarrollo de la Experiencia Gastronómica

Antes de iniciar el taller, se realiza una presentación de las elaboraciones y técnicas culinarias que se trabajarán durante la experiencia, además de consultar el nivel de experiencia previa de los participantes. Durante la actividad, cada asistente participa de forma práctica utilizando ingredientes y utensilios incluidos dentro del taller. Al finalizar la experiencia, se realiza un cierre grupal para resolver dudas sobre las técnicas aprendidas y conocer el nivel de satisfacción de los participantes con el desarrollo completo de la actividad gastronómica.


Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Necesito experiencia previa en pastelería?

No. El taller está diseñado para principiantes y personas con conocimientos básicos de cocina.

¿Cada participante prepara su propia tarta?

Sí. Aunque se trabaja por parejas compartiendo espacio y materiales, cada persona elabora su propia tarta individual.

¿Qué tipo de tartas se preparan?

Las recetas cambian según la temporada e incluyen opciones como lemon pie, tronco navideño, roscón de Reyes, tartas de trufa y otras elaboraciones clásicas.

¿Puedo llevarme la tarta a casa?

Sí. El taller incluye una caja de presentación para transportar tu creación cómodamente.

¿El taller incluye recetas?

Sí. Recibirás las recetas en formato PDF para repetirlas posteriormente en casa.

Additional information

tipo_de_politica

37

From 37,00 / person

Domina las tartas clásicas en nuestro Taller de Pastelería Barcelona. Aprende técnicas profesionales para elaborar Lemon Pie o Roscón de Reyes en una experiencia 100% práctica guiada por chefs expertos. Incluye materiales, degustación y tu tarta para llevar a casa. ¡Perfecciona tu técnica hoy mismo, apúntate aquí!.


Especificaciones

Característica Detalle
Duración 2 horas y media
Modalidad Taller práctico presencial
Elaboraciones Tartas clásicas y repostería tradicional de temporada
Ubicación Basylic Kitchen – Barcelona
Idioma Español / Catalán
Incluye ingredientes
Incluye utensilios
Incluye degustación
Recursos digitales Documentos PDF de recetas y procedimientos
Bebida incluida Agua
Incluye caja para llevar
Edad mínima 12 años
Menores De 12 a 15 años acompañados de un adulto

Qué aprenderás

  • Preparación de masas utilizadas en repostería tradicional
  • Técnicas de elaboración de bizcochos y bases dulces
  • Organización correcta de ingredientes y tiempos de preparación
  • Elaboración de cremas y rellenos para tartas clásicas
  • Técnicas de horneado aplicadas a repostería artesanal
  • Montaje y estructura de tartas tradicionales
  • Decoración básica y acabados limpios
  • Conservación adecuada de postres y tartas
  • Preparación de recetas de temporada
  • Procedimientos para repetir las elaboraciones en casa

¿Cómo se desarrolla el taller?

Durante el taller cada participante realizará prácticas directas relacionadas con la preparación de tartas clásicas y elaboraciones de repostería tradicional. La actividad se desarrolla paso a paso para facilitar la comprensión de cada proceso mientras los asistentes participan en la preparación de masas, horneado, montaje y decoración de las recetas realizadas durante la sesión.

También trabajarás la integración de rellenos, organización de capas y presentación final de las elaboraciones antes de la degustación conjunta. La dinámica práctica permite que cada participante desarrolle sus propias preparaciones mientras aprende procedimientos reales utilizados en repostería artesanal y cocina dulce tradicional.


Desarrollo de la Experiencia Gastronómica

Antes de iniciar el taller, se realiza una presentación de las elaboraciones y técnicas culinarias que se trabajarán durante la experiencia, además de consultar el nivel de experiencia previa de los participantes. Durante la actividad, cada asistente participa de forma práctica utilizando ingredientes y utensilios incluidos dentro del taller. Al finalizar la experiencia, se realiza un cierre grupal para resolver dudas sobre las técnicas aprendidas y conocer el nivel de satisfacción de los participantes con el desarrollo completo de la actividad gastronómica.


Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Necesito experiencia previa en pastelería?

No. El taller está diseñado para principiantes y personas con conocimientos básicos de cocina.

¿Cada participante prepara su propia tarta?

Sí. Aunque se trabaja por parejas compartiendo espacio y materiales, cada persona elabora su propia tarta individual.

¿Qué tipo de tartas se preparan?

Las recetas cambian según la temporada e incluyen opciones como lemon pie, tronco navideño, roscón de Reyes, tartas de trufa y otras elaboraciones clásicas.

¿Puedo llevarme la tarta a casa?

Sí. El taller incluye una caja de presentación para transportar tu creación cómodamente.

¿El taller incluye recetas?

Sí. Recibirás las recetas en formato PDF para repetirlas posteriormente en casa.

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1. Introduction

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSICE), se incluyen los datos de identificación del prestador del servicio:

  • Razón social: Gastrolona S.L.

  • Nombre comercial: Basylic Kitchen

  • Domicilio: C/ Bou de Sant Pere 10, Local 1, Barcelona

  • Correo electrónico: admin@basylic.com

  • Teléfono: +34 722 827 787

En Basylic Kitchen entendemos que pueden surgir imprevistos. Por ello ofrecemos una política de cambios y cancelaciones que busca equilibrar la flexibilidad para nuestros clientes con la planificación necesaria para garantizar un servicio de calidad.

2. Ámbito de aplicación

Esta política se aplica a los siguientes servicios:

  1. Catering services

  2. Talleres grupales / abiertos (venta de plazas individuales o por parejas)

  3. Talleres privados (grupos cerrados de particulares)

  4. Team building para empresas

3. Servicios de catering

3.1 Cancelaciones

  • Hasta 15 días antes del evento: devolución del 50%.

  • Entre 10 y 15 días antes: devolución del 25%.

  • Con menos de 10 días: no se realiza devolución.

3.2 Cambios de fecha

  • Se permiten hasta 10 días antes, sujetos a disponibilidad.

3.3 Casos excepcionales (con documentación):

  • Defunción de un familiar.

  • Enfermedad grave.

  • Fuerza mayor acreditada.

3.4 Fianzas y material

  • Se solicitará fianza en caso de alquiler de material.

  • La devolución se hará tras revisión del material, en un plazo máximo de 1 mes.

  • Roturas o pérdidas se descontarán de la fianza.

4. Talleres grupales / abiertos (plazas individuales o por parejas)

4.1 Cancelaciones

  • No se realizan devoluciones.

  • Solo se permiten cambios de fecha hasta 72h antes de la actividad.

4.2 Cesión de plaza

  • Se permite ceder la reserva a otra persona, notificándolo con antelación.

4.3 Casos excepcionales (con documentación):

  • Defunción de un familiar.

  • Enfermedad grave.

  • Fuerza mayor acreditada.

4.4 Condiciones de participación

  • Menores de 12 años: no admitidos.

  • De 12 a 15 años: solo en talleres familiares (ver apartado 5).

  • De 16 a 17 años: pueden asistir solos con autorización escrita de sus tutores legales.

4.5 Idioma de impartición

Los talleres se imparten en español o catalán, según disponibilidad.

4.6 Propiedad intelectual

Las recetas entregadas son de uso personal y privado.
Queda prohibida su reproducción con fines comerciales sin autorización expresa de Gastrolona S.L.

5. Talleres familiares con menores (6 a 15 años)

  • Destinados a la participación conjunta de adultos y niños de 6 a 15 años.

  • La inscripción debe realizarse siempre a nombre de un adulto responsable.

  • Menores de 6 años: no admitidos.

  • De 6 a 15 años: deben asistir siempre acompañados de un adulto (1 adulto por cada 2 menores máx.).

  • La supervisión y responsabilidad del menor recae en el adulto acompañante.

  • Basylic Kitchen no asume funciones de cuidado de menores.

  • Obligatorio informar de alergias o condiciones médicas antes de la actividad.

6. Talleres privados (grupos cerrados de particulares)

6.1 Reservas

  • Se requiere un mínimo de participantes indicado en cada propuesta.

  • La reserva queda confirmada con el pago del importe mínimo.

6.2 Cancelaciones

  • Hasta 7 días antes: devolución del 50%.

  • Con menos de 7 días: no se realizan devoluciones.

6.3 Cambios de fecha

  • Se permiten hasta 5 días antes, sujetos a disponibilidad.

6.4 Casos excepcionales (con documentación):

  • Defunción de un familiar.

  • Enfermedad grave.

  • Fuerza mayor acreditada.

7. Team building para empresas

7.1 Presupuestos y reservas

  • Las condiciones de precio y participantes se concretan en cada propuesta.

  • La reserva queda confirmada con la aceptación del presupuesto y el pago inicial acordado.

7.2 Cancelaciones

  • Hasta 15 días antes del evento: devolución del 50%.

  • Entre 10 y 15 días antes: devolución del 25%.

  • Con menos de 10 días: no se realizan devoluciones.

7.3 Cambios de fecha

  • Se permiten hasta 10 días antes, sujetos a disponibilidad.

7.4 Facturación

  • Los servicios a empresas se facturan con IVA y condiciones de pago acordadas en cada presupuesto.

8. Procedimiento de solicitud

Para cualquier cancelación o cambio:

  • Enviar correo a admin@basylic.com con:

    • Nombre y apellidos del titular de la reserva.

    • Fecha y tipo de servicio.

    • Motivo de cancelación o cambio.

    • Supporting documentation in cases of force majeure.

Tiempo de respuesta: máximo 48 hours.

9. Cancelaciones por parte de Basylic Kitchen

Basylic Kitchen se reserva el derecho de cancelar o modificar actividades por motivos operativos, logísticos o de fuerza mayor.
En ese caso:

  • Se notificará con antelación.

  • Se ofrecerá fecha alternativa o devolución íntegra del importe abonado.

10. Devoluciones y reembolsos

  • Las devoluciones se realizarán por transferencia bancaria o al mismo medio de pago utilizado.

11. Seguridad y protección al comprador

  • Uso de protocolos SSL y sistema 3DSecure en pasarelas de pago.

  • Los datos se envían a servidores seguros sin acceso del comercio.