Description
Especificaciones
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Duración | 2 horas y media |
| Modalidad | Taller práctico presencial |
| Elaboraciones | Sushi rolls, makis y uramakis |
| Ubicación | Basylic Kitchen – Barcelona |
| Idioma | Español / Catalán |
| Incluye ingredientes | Sí |
| Incluye utensilios | Sí |
| Incluye degustación | Sí |
| Recursos digitales | Documentos PDF de recetas y procedimientos |
| Bebida incluida | Agua |
| Edad mínima | 12 años |
| Menores | De 12 a 15 años acompañados de un adulto |
Qué aprenderás
- Preparación correcta del arroz para sushi japonés
- Técnicas de aliño y enfriado del arroz
- Organización de ingredientes para sushi rolls
- Elaboración práctica de makis tradicionales
- Preparación de uramakis paso a paso
- Técnicas de enrollado con esterilla japonesa
- Proporción adecuada entre arroz y rellenos
- Manipulación básica de ingredientes utilizados en sushi
- Técnicas de corte y presentación de piezas
- Organización del proceso de montaje y preparación
- Procedimientos para repetir las elaboraciones en casa
¿Cómo se desarrolla el taller?
Durante la actividad cada participante trabajará directamente sobre sus propias elaboraciones realizando el montaje, enrollado y corte de diferentes sushi rolls japoneses. El taller se desarrolla paso a paso para facilitar la comprensión de cada técnica mientras los asistentes practican individualmente la preparación de makis y uramakis dentro del espacio de cocina.
También participarás en la preparación del arroz, distribución de ingredientes y montaje final de las piezas antes de la degustación conjunta. La dinámica práctica permite comprender el proceso completo de elaboración del sushi japonés mientras cada participante desarrolla sus propias preparaciones durante toda la experiencia.
Desarrollo de la Experiencia Gastronómica
Antes de iniciar el taller, se realiza una presentación de las elaboraciones y técnicas culinarias que se trabajarán durante la experiencia, además de consultar el nivel de experiencia previa de los participantes. Durante la actividad, cada asistente participa de forma práctica utilizando ingredientes y utensilios incluidos dentro del taller. Al finalizar la experiencia, se realiza un cierre grupal para resolver dudas sobre las técnicas aprendidas y conocer el nivel de satisfacción de los participantes con el desarrollo completo de la actividad gastronómica.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Necesito experiencia previa para asistir al taller?
No. El taller está pensado para principiantes y personas interesadas en aprender sushi desde cero.
¿Qué tipos de sushi aprenderé a preparar?
Aprenderás a preparar makis tradicionales, uramakis y diferentes sushi rolls japoneses.
¿Qué incluye el taller?
Incluye ingredientes, utensilios, recetas digitales y degustación final de todas las piezas preparadas.



